Очистите от кожуры и истолките не очень мелко 250 г свежего миндаля. Залейте его двумя стаканами коньяка и наставайте полчаса, затем хорошо отожмите через марлю. Еще раз потолките миндальную крошку и залейте ее одним стаканом кипятка и снова отожмите миндаль. Повторите предыдущее действии в третий раз, залив на этот раз миндаль одним стаканом холодной воды.
Соедините все три выжимки вместе, добавьте в полученную смесь сто 50 г сахарного песка и хорошо все перемешайте. Чем дольше будет выдержан этот эликсир в темном прохладном месте в бутылке из темного стекла, тем большую силу он будет иметь.